可数。french fries本身就是复数形态,因为french fry是指一根炸薯条，很少有场合会这么吃,所以也就很少这么用。不是次,是根，如果说数量,可以用a pack of french fries。
french fries可数还是不可数She ordered a hamburger and French fries.
她叫了一客汉堡包和炸薯条。
I wanted a bag of fries to go with my hot dog.
除了热狗之外，我还想买一袋炸薯条。
近义词
French fried potatoes 油炸马铃薯条... chips <口>炸土豆条(片)... fries 油炸，油煎(动词fry的...
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