1、先准备一个新鲜的大台芒,将其过水清洗干净。
2、将台芒立起来,沿着较窄的方向切偏离正中对半线一些,向下用刀切开,避开中间的芒果核。
3、然后准备一把小水果刀,横竖交叉将其划开。
4、准备一个比较薄的勺子,一个水果盘,然后用勺子沿着芒果边缘勺出内部芒果肉。
5、同样处理里一半,中间流留出的果核部分,然后养着边缘划去皮,切出边缘的果肉,然后丢掉中间的核。
6、这样将处理好的芒果肉放入果盘中,放入一些牙签,快速切好芒果了。
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