1、红糖含有的糖类、维生素、氨基酸和矿物质微量元素等营养成分,过期后多数情况下在表面看不出什么异样,但其中可能会有细菌、螨虫等滋生现象,平时泡饮或煮红糖水的温度都无法去除这些有害生物,若不慎食用有危害健康的风险,可引发肠胃不适的现象。
2、不小心喝了过期的红糖可能会引发细菌性感染中毒现象,但症状是否严重可根据个人抵抗力来决定,如个人抵抗力较好的,可能少量喝些过期的红糖也没什么问题,可自我代谢排出体外,但抵抗力较差的,可出现腹痛、腹泻、呕吐、恶心等症状,需尽快就医诊治,避免病情加重,影响身体康复。
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