1、梨具有很好的清热止咳,止咳化痰的功效。炖梨的效果会更加明显,特别有利于身体的健康。炖梨子有消痰降火,润肺凉心的功效,可以缓解因为感冒上火引起的痰多,咳嗽的症状,可以帮助人们止咳,润肺。炖梨还有养胃生津的作用,它对于慢性气管炎,支气管炎,百日咳都有很好的治疗作用,经常吃炖梨可以去除痰热,还有美容养颜,抗皱美白的效果。
2、做法:将梨从中间切开,中间挖出一块,并拿出。放入适量冰糖和枸杞,将梨放入碗中。隔水蒸20分钟 ,小火慢慢炖,蒸至梨完全软化即可。
3、梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。
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