1、食材:黑木耳一小把,米饭蒸熟的一碗,蒜3颗,瘦肉糜放喜欢的量,蒲瓜一颗,耗油1勺,绿皮小南瓜一颗。
2、绿皮南瓜洗好,掏空,然后把它放到电饭锅里面蒸五分钟。取出待用。绿皮南瓜很好熟的,所以不要蒸太久。
3、准备好的大蒜爆香,放入切好的黑木耳丁,然后切好的蒲瓜丁,南瓜丁跟肉糜一起炒香。调味料只需要蚝油就可以了,配料炒好后放入煮好的米饭,用小火慢慢的炒。
4、炒好的米饭,装入蒸好的南瓜里面。
5、盖上盖放上碟子,准备上锅蒸。
6、水开了之后把盘子放上去蒸,这个时间大概也就是4到5分钟。那里面的米饭热了,南瓜香味儿进去了就可以了。
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