1、红三鱼味甘,性平,具有益气开胃、养血滋润的作用,可用于脾胃虚弱、气血不足、疲劳乏力等,尤其适合女性食用,有一定的美容作用。
2、红三鱼和其他海鱼一-样,具有高蛋白、低脂肪的特点,此外还含有多种微量元素,经常食用对人体有很好的保健作用。
3、红三鱼易富集汞,不宜长期进食,成年人每周使用量不宜超过3条。
4、泄泻者不宜食用红三鱼,也不适合湿盛中满的人食用。
5、高脂症患者须注意,高尿酸血症的患者,更要注意海鲜的普林值,普林值较高,已有痛风症状的人更要少吃。
6、患皮肤病者,有炎症者不宜食用红三鱼。
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