园艺与我们的日常生活息息相关,我们非常熟悉的蔬菜、果树、观赏植物都属于园艺作物。随着人们对生活质量要求越来越高,园艺发挥着越来越重要的作用。
1、园艺专业解析:园艺通过对植物进行改良,使园艺作物高产、稳产、优质、高校,并通过杂交育种和生物技术,创造作物新品种。除了需要对植物进行培育,繁殖和改良以外,在园艺作物的销售过程中,还涉及运输、销售等环节。此外,对于观赏类作物,要根据应用环境对其进行植物造景、生态效应等方面的研究;对于实用类作物,则需要研究水果、蔬菜等采摘后的储藏、加工技术等。园艺专业毕业生授予农学学士学位。
2、学习园艺专业的注意事项:1)记忆力要求比较高。本专业需要熟练记忆500多种植物名称。同时,又需要过硬的实践能力,不局限于书本知识,要用实践来证明理论的正确性,学生要求能够成功培育出园艺作物,而不是仅知道如何培育园艺作物。3)在开设园艺专业的农林类高校中,各个学校会有一些差异。例如,北京林业大学的园艺专业是观赏园艺方向的,注重园林植物的学习;华中农业大学的园艺专业偏重果树方向;南京农业大学、青岛农业大学等是各个方向都要涉及的;中国农业大学的园艺专业主要偏重在蔬菜和果树方向,园林植物方向则是其园林专业中划分出的一个方向。所以在填报志愿的时候要考虑这一点,明确所要报考院校的具体专业设置情况。4)云以专业要求学生能够外出作业,喜欢、擅长户外活动的学生可以优先考虑报考。另外在美术、绘画方面有特长的理科考生夜视仪报考该专业。色盲、色弱、嗅觉迟钝或者丧失者不能报考该专业。
3、代表院校:1)重点院校:南京农业大学、华中农业大学、西南大学、西北农林科技大学、海南大学、四川农业大学、东北农业大学等;2)华南农业大学、沈阳农业大学、北京农学院、河北农业大学、山西农业大学、吉林农业大学、浙江农林大学、山东农业大学、湖北民族学院、云南农业学院、塔里木大学、青岛农业大学、新疆农业大学、河南科技学院等。
4、职业发展:园艺学适合从事果蔬花卉等园艺植物生产、园艺产品的加工、盆景制作、草坪养护管理、生态环境建设、病虫害防治的工作。本专业的毕业生在行业选择时主要有几个方向:1)园艺作物生产公司;2)园艺作物物流公司;3)云翳作物应用公司;4)国家机关和事业单位;5)园艺作物科学研究单位。
5、就业分析:我国的园艺产业的规模堪称世界首位,水果和蔬菜年产量均居世界第一。另外,由于园艺产业经济效益较高而且前景看好,各地政府和大公司纷纷投资园艺产业领域。大规模的园艺产业和政府、公司的投资刺激了社会对园艺专业人才的需求,委员以专业毕业生的就业提供了有力的条件。园艺产业和其他农业产业相比,具有劳动、技术以及资金密集的特点,园艺专业具有有人的发展前景,各农业院校的园艺专业人才供不应求。但是园艺专业的就业也存在一些问题:我国园艺行业相对与国外而言产业链还不成熟。国内尚无大规模的国有、私营和外资企业;生产水平和从业人员素质较低,待遇也较低。导致本科生毕业平均月收入很低;待遇不理想代指职业转换率较高,根据2012年调查结果,三年内本科毕业生职业转换率最高的前五位专业中园艺排名第一。
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