1、橄榄油 2勺,生抽3勺,香醋1勺 ,蜂蜜 1勺,蒜 3瓣,红小米椒2个,洋葱1小块,柠檬1/4个,熟的白芝麻1勺,盐,黑胡椒碎少许。
2、蒜瓣放入蒜臼里捣碎,捣蒜用力将蒜瓣猛地一下压碎,细胞瞬间破裂,蒜汁释放出的蒜香味更浓。
3、小米辣洗净切圈,洋葱切末,熟芝麻稍微碾下碎,都放入可以密封的小保鲜盒里。再依次加入生抽、香醋、盐、蜂蜜、黑胡椒碎,橄榄油,挤入柠檬汁。
4、盖上保鲜盒盖摇匀盒内的调味料,低脂万能的油醋汁就调制好了。
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