1、一根火腿肠的重量大概在100克左右。而每100克火腿肠含碳水化合物11.98克,脂肪13.33克,蛋白质11.83克,纤维素0.4克。
2、火腿肠(英语:hamsausage)是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),经过高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
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