白萝卜和虾能一起吃吗 白萝卜和虾是否能一起吃

1、白萝卜和虾没有明显的冲突，可以同时吃的。虾中有微量的无毒砷元素，在维生素C的作用下，可以形成有毒的砷。

2、所以大虾不宜和维生素C同时服用，白萝卜中虽然也含有维生素C，但维生素C的总量并不多，而且混合在其他成分中，不易导致砷元素的改变，可以同时食用。不过白萝卜有加速胃肠蠕动的作用，减少其他食物消化吸收的时间，而虾中的营养成分消化和吸收比较慢，所以不建议同时吃。

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