洛阳不翻汤的做法 洛阳不翻汤的做法介绍

1、“洛阳不翻汤”在鏊子上烙成薄饼再佐以金针、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜等，加入精盐、味精、胡椒、香醋等调料，加上高汤将薄饼放在上边，锅中水翻滚，饼子却不翻个儿。

2、这便是家喻户晓的美味——“不翻汤”。此款小吃酸辣咸香，醒酒开胃，是一款颇具洛阳地方特色的民间小吃。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于洛阳不翻汤的做法 洛阳不翻汤的做法介绍问题，想要了解的更多关于《洛阳不翻汤的做法 洛阳不翻汤的做法介绍》相关文章，请继续关注高考网！