地锅鸡是出自哪里的 地锅鸡简单介绍

1、地锅鸡，是发源于鲁南、豫东、苏北、皖北等地的汉族名菜，起源于山东、河南、江苏、安徽交界处（如徐州）。

2、地锅鸡是以鸡、八角、面粉等制作而成的。地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于地锅鸡是出自哪里的 地锅鸡简单介绍问题，想要了解的更多关于《地锅鸡是出自哪里的 地锅鸡简单介绍》相关文章，请继续关注高考网！