牛柳和牛里脊的区别 牛柳和牛里脊是一样的

1、牛柳指的就是牛的里脊肉，所以牛柳和牛里脊没有区别，只不过叫法不同而已，牛柳是中餐的说法，牛里脊是西餐的说法。

2、牛柳和牛里脊都是片状的嫩的牛肉，是牛的脊椎骨两侧的两条瘦肉，相当于猪的里脊肉，是牛身上最嫩的肉。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于牛柳和牛里脊的区别 牛柳和牛里脊是一样的问题，想要了解的更多关于《牛柳和牛里脊的区别 牛柳和牛里脊是一样的》相关文章，请继续关注高考网！