1、洗净去杂质,捞入甑内或蒸笼内,放锅中蒸6~8小时,注意锅中加水,蒸至黄黑色揉软为度,晒干。
2、再放甑内或蒸笼内复蒸一次,取出晒至八成干。
3、投入缸内,加盖湿布,润透取出,切成1分厚横片,摊簸箕内,日晒夜露,以干为度。
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2、再放甑内或蒸笼内复蒸一次,取出晒至八成干。
3、投入缸内,加盖湿布,润透取出,切成1分厚横片,摊簸箕内,日晒夜露,以干为度。
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