1、原料:口蘑、葱段、姜片、蒜片、鸡精、味精、食用盐、味极鲜、干辣椒段。
2、先将蘑菇切片。
3、在切好干辣椒段,葱,姜,蒜备用。
4、起锅烧油,油温烧至八成热,放入葱姜蒜,干辣椒,用小火炒出香味。
5、然后倒入蘑菇,放入鸡精,味精,味极鲜,食用盐,用大火翻炒。
6、最后加入少许的水是煮至沸腾,勾上少许芡粉即可出锅。
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2、先将蘑菇切片。
3、在切好干辣椒段,葱,姜,蒜备用。
4、起锅烧油,油温烧至八成热,放入葱姜蒜,干辣椒,用小火炒出香味。
5、然后倒入蘑菇,放入鸡精,味精,味极鲜,食用盐,用大火翻炒。
6、最后加入少许的水是煮至沸腾,勾上少许芡粉即可出锅。
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