1、 从食物的相生相克上来说,秋葵是可以和茄子一起食用的。
2、而且茄子经常用来和其他食材做混搭,烹饪出来的口感都还不错,和秋葵混搭更是能发挥各自的特点,让菜肴更加美味。
3、秋葵中含有丰富的可溶性纤维素,可以降低胆固醇浓度,防止心脑血管疾病。
4、 而茄子中含有丰富的维生素P,维生素P能够增强细胞的粘着力和毛细血管的弹性,让人体心血管功保持正常运转,秋葵和茄子炒着吃,对心脑血管具有防治意义。
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