1、每餐前30分钟,用一汤匙(15g)奇亚籽加300ml水搅拌,静置5分钟后成糊状后再搅拌均匀,直接食用或加少量蜂蜜,果汁等调味食用。
2、每天用一汤匙(15g)奇亚籽加300ml水搅拌膨胀后,再取膨胀后之奇亚籽一汤匙拌入300cc蜂蜜或柠檬、酸奶、牛奶、果汁等当饮料随意饮用。
3、撒在色拉、炒菜、烤鸡及汤品,稀饭上食用。
4、营养价值:每100克奇亚籽中含有45毫克的维生素,有631毫克的钙,有377克膳食纤维,约有34克的脂类:奇亚籽是牛奶含钙量的5倍,磷含量比牛奶高11倍,钾含量比牛奶高4.6倍;奇亚籽与小麦、大米、大麦、燕麦和玉米相比,钙含量高13-354倍,磷含量高2-12倍,钾含量高1.6—9倍:铁含量是在所有种子中是最高的。
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