木耳青蒜炒腰花的做法 木耳青蒜炒腰花的烹饪方法

1、材料：猪腰200克，木耳50克，青蒜，酱油，料酒，葱。

2、将腰子一破两半，片去腰臊，剞麦穗花刀，改为三角刀块，葱，姜切丝，青蒜洗净切段。

3、碗中放葱姜丝、酱油、料酒、盐、味精、醋、水淀粉、香油及高汤对成芡汁。将腰花用开水焯去血水，捞出控净水。锅放油烧至八成热，将腰花爆炸，捞出控油。

4、锅留底油，倒入腰花，下入木耳、青蒜段翻炒，烹入汁芡速炒，待汁裹住腰花上时淋香油即可。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于木耳青蒜炒腰花的做法 木耳青蒜炒腰花的烹饪方法问题，想要了解的更多关于《木耳青蒜炒腰花的做法 木耳青蒜炒腰花的烹饪方法》相关文章，请继续关注高考网！