巧克力布朗尼的做法 巧克力布朗尼怎么做

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高中知识

2022-1-16 10:30:28 文/饶天成

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1、准备材料:黑巧克力70g,无盐黄油100g,鸡蛋蛋2个,白砂糖70g,过筛的低筋面粉70g,核桃100g。

2、黑巧克力隔水融化。无盐黄油隔水融化。鸡蛋搅拌均匀。核桃切碎。

3、把巧克力加入黄油中,搅拌均匀,然后分多次加入鸡蛋搅拌均匀。

4、加入白糖搅拌均匀。然后加入低筋面粉,搅拌均匀。最后加入核桃碎搅拌均匀。

5、烤箱预热,上下火180°。烤盘铺上锡纸。把巧克力布朗尼倒入模具内抹平。放入烤箱烤20分钟。

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