1、用料:苹果2个、食盐一小勺、凉白开一大碗。
2、食盐加凉白开提前准备一碗淡盐水。
3、苹果洗净,竖切四刀去苹果芯,果肉带皮切成薄片,越薄越好。
4、直接在炸篮底部垫一张锡纸,苹果片果肉朝下果皮朝上竖着间隔铺开。
5、把炸篮放进空气炸锅,先用100度烤60分钟,期间每隔30分钟用筷子把苹果片轻柔地抖散。
6、60分钟后转80度再烤60~90分钟,期间15~20分钟用筷子轻柔地翻动抖散苹果片。
7、翻动苹果片,感觉清爽不粘锡纸,翻动的声音整体清脆即可。
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