卤排骨的家常做法 如何做卤排骨

1、排骨洗净后，冷水浸泡半小时。

2、准备一个大肚子的砂煲，把排骨放进去，加水刚刚没过排骨。

3、加入一块生姜，不需要切碎，并且最好不要去皮。

4、把所有干的配料装入料包，放入。

5、小葱洗净，直接放进去，但是葱绿留一点备用。

6、香菇洗净，热水烫一下后放入。

7、大火煮开后，如果表面有浮沫的话，捞干净，然后加入生抽，老抽，大酱。

8、转中小火，盖盖子定时40-50分钟即可。

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