煮紫薯的水可以喝吗 煮紫薯的水能不能喝呢

1、煮紫薯的水可以喝。

2、一般煮紫薯的水是呈绿色,颜色有点浓,这是因为紫薯中含有花青素,而花青素是一种遇到碱性物质就会变成蓝绿色的,还有遇到酸性物质则会变成红色。我们平常家里常饮用的自来水一般都是呈碱性,所以煮紫薯的水颜色是呈蓝绿色的。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于煮紫薯的水可以喝吗 煮紫薯的水能不能喝呢问题，想要了解的更多关于《煮紫薯的水可以喝吗 煮紫薯的水能不能喝呢》相关文章，请继续关注高考网！