排骨炖什么补血补气 补血补气的顿排骨汤介绍

1、萝卜羊排骨汤。可以从超市买已经处理好的羊排骨，洗干净之后用冷水煮，煮开将表面上的浮沫全部去除，加入适量的姜片和葱段炖煮羊排骨，然后将备用的白萝卜切片不要去皮，羊排骨炖了一个半小时之后将萝卜片全部放在锅中，再继续煮45分钟，当萝卜片变得透亮，加入香菜和其他的调味品就可出锅。排骨与萝卜炖在一起，能够达到清热解毒，改善便秘，补血养气的功效。

2、花生排骨汤。将剁成块的排骨放在水中焯一下，将泡好的花生和排骨都放在高压锅中，加入少量的生姜片，再放入适量的盐和清水，在高压锅上用小火煮20分钟左右，在食用时可以少量的加一些味精进行调味，花生排骨汤的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，适合所有怀孕的女性食用。

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