香煎鲅鱼做法 香煎鲅鱼怎么做

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高中知识

2022-1-11 09:06:43 文/施若熙

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1、准备食材:鲅鱼400克、葱10克、辣椒面10克、蚝油1勺。

2、鲅鱼用清水浸泡6个小时。

3、大葱纵向切刀,不切断。

4、鱼身对半切开,切成小块。

5、加入料酒、蚝油,辣椒面、搅拌均匀腌制20分钟。

6、锅中油温6成热,放入大葱炸至微焦后捞出。

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