红枣糯米凉糕的用料和做法步骤 红枣糯米凉糕的用料和做法是什么

1、红枣糯米凉糕的用料：主要的材料就是糯米和红枣，3个红枣可以搭配200克的糯米，辅料就是葡萄干和枸杞了。喜欢甜食同时又怕胖的女生可以用蜂蜜来代替糖。

2、将红枣洗净去皮。红枣切半块后放入蒸锅后蒸上二十分钟，如果没有蒸锅的话可以用微波炉的高火档来加热红枣，五分钟就可以达到效果。熟的红枣稍微凉下后，用勺子绞成为红枣泥，同时可以在这个时候加入一勺规划蜂蜜。将红枣泥和蜂蜜完全搅拌均匀。

3、准备好的核桃仁和葡萄干以及枸杞一起加入到红枣泥中去，拌匀后凉糕所需要的红枣泥就做成了。用蒸锅将糯米蒸熟后装入一个方形的容器中，为了防止糯米黏住器皿壁，可以先抹上些橄榄油。

5、将红枣馅放入糯米上用铲子铺平，在上面再盖上一层糯米饭，同样铺平。放入冰箱冷冻后，红枣糯米凉糕就做好了。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于红枣糯米凉糕的用料和做法步骤 红枣糯米凉糕的用料和做法是什么问题，想要了解的更多关于《红枣糯米凉糕的用料和做法步骤 红枣糯米凉糕的用料和做法是什么》相关文章，请继续关注高考网！