星期六下午，我到自行车铺去补内胎。一位修车的老爷爷，把我的车高高挂起，接着他用撬（qiao）板往瓦圈与外胎之间撬几下，轻而易举地扒开外胎，又用左手小心翼翼地把内胎抽出来。充气之后，先把内胎放进一盆清亮的水里，只见水里“咕噜”（gu lu）“咕噜”直冒泡，老爷爷赶忙拿出车胎。然后就用木锉（cuo）把有洞的地方，有节奏地锉了几下，那儿的皮子就变得薄薄的了。他找来一块小小的内胎，剪成一个圆块，又锉了几下，随后把锉过的地方抹上胶水，粘在有洞的地方。过了一会儿，老爷爷又把内胎放在水中试试。他一点一点地移动内胎，仔细检查，确信没有漏（崐lou）气的地方以后，这才放心地放进外胎里，把气打得足足的。他站起身来，高兴地对我说：“没问题了，可以骑了。”
㈡换灯泡
“灯泡坏了，灯泡坏了！”我们嚷嚷着。何老师知道了，手提工具袋，扛（kang）着梯子上了楼。他来到电灯下，把梯子靠墙放好，然后走到开关下，一拉灯绳，灯泡果然没亮，他又拉了下灯绳。接着，他移动梯子，对着电灯支稳，双手扶着梯撑（cheng），小心翼翼地一撑一撑地爬上去。到了顶端，他抬起头，用右手扶着天花板，左手慢慢地拧着灯泡，把灯泡拧下来后，他又从衣兜里掏出一个新灯泡拧上去。装好后，他再一撑一撑地从梯子上爬下来。走到开关处，拉了一下开关，电灯亮了，射出耀眼的光芒。我们拍着手又嚷嚷起来：“噢，修好了！修好了！”何老师看着我们笑着说：“你们这群小麻雀，就会嚷嚷，什么时候才会换灯泡呢！”
㈢炒 菜
妈妈先把白菜一片片洗干净，又一片片摞（luo）起来，左手按住菜，右手拿起刀，一刀一刀地切着，把白菜切成一个个的小方块，剩下的菜叶放在旁边。
开始炒菜了。妈妈先把锅坐在火上，等锅烧热后，再把油倒进锅里，不一会儿，锅里腾起了油烟，发出“滋滋”的声响。妈妈先把切好的葱（cong）花扔进锅里。等葱花变黄，腾起一股香味，又把菜倒进锅里，抄起锅铲（chan），不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄，妈妈再倒入酱（jiang）油、醋（cu），撒上盐，接着用铲子翻动了几下，撒上白糖、味精，迅速把锅端下来，翻炒了几下，就出锅了。
妈妈炒的“糖醋白菜”，甜丝丝，酸溜溜，香喷喷，吃起来别有风味。这是妈妈的拿手菜呢！
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