食材明细
糯米粉 100G
日本小南瓜 （约500G 普通南瓜也可以）
玉米淀粉 100G
砂糖 10茶匙
白油 30G（或无色无味植物油或色拉油）
巧克力 适量
豆沙 适量
牛奶 一盒（250ML）
1
豆沙，糯米粉。
2
玉米淀粉。
3
南瓜去皮挖籽洗干净切块放入微波炉高火叮5-6分钟，部分南瓜籽留着装饰备用。
- 4
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糯米粉 玉米淀粉 砂糖以及牛奶混合搅拌。 - 5
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南瓜稍微摊凉后压成茸备用。 - 6
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南瓜稍微摊凉后压成茸备用 糯米粉 玉米淀粉 砂糖以及牛奶混合搅拌均匀后，放入微波炉高火转5-6分钟。
- 7
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粉团和南瓜放凉后加入白油搓至光滑后放入冰箱冷藏松弛2个小时。 - 8
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松弛的粉团切成均等大小的小块，按平后放入适量豆沙包好。 - 9
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适量巧克力隔水加热溶化，包好的南瓜粉团适当搓压一下整成南瓜样，插入南瓜籽,按照个人喜好用牙签画上眼睛鼻子和嘴巴即可。[1] [2]
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