发廊规章制度(2)

6、二、三牌擅自离岗罚20元。

7、一次来两位客人，备班两位助理同时接待。

8、休息区员工不及时替岗罚10元。

9、离岗或正在工作。需盖牌，违者罚10元。

四、开单制度

1、助理忘开，发型师有义务提醒，否则二人各罚10元。

2、多开单罚20元。

3、漏开单每次罚10元。

4、跑单最后一位服务人员买单。

5、弄虚作假。视情节罚100元以上。

五、轮牌制度

1、发型师指定客不走牌，翻错小牌罚款5元，大牌10元。

2、助理指定客不走牌，翻错小牌罚5元，大牌10元。

3、小工必须在为客人倒完水后立即翻牌，否则罚款5元。

4、小工必须在发型师接手后立即翻牌，否则罚5元。

5、劝活不翻牌，翻错罚5元。

6、客人进门后，设计发型者，助理在叫头牌发型师后，大工、小工、大头牌一律立即翻过，否则罚10元。

7、不准发型师动牌，违者罚20元。

8、不准动自己不该动的牌，违者罚20元。

9、抢牌一次罚100元，二次200元，三次300元。

10、顾客进门后，发型师、助理不得主动与客人打招呼，是自己的指定客，客人自然会说，违反者按抢活处理罚50元。

11、翻成其它发型师的牌，助理承担对当事人损失。

12、做弊罚200--500元。

六、卫生环境制度

1、值日生负责全天店内外责任区卫生，环境事宜，如出现三次失职，续值一周，四次以上失职每次罚10元。

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