我校交通运输学院专业介绍（四）——国际邮轮乘务管理专业

国际邮轮乘务管理专业

培

养

目

标

本专业坚持德智体美劳全面发展，培养具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，面向水上运输业的水上运输服务人员等职业人群，能够从事邮轮客舱服务、餐饮服务、休闲娱乐服务、酒吧服务、宾客服务等工作的高素质技术技能人才。

核

心

课

程

《邮轮运营实务》、《邮轮乘务英语视听说》、《邮轮客舱服务管理》、《邮轮酒吧服务管理》、《邮轮综合服务实务》、《邮轮安全管理》等。

实

力

保

障

我们拥有一支教学经验丰富、爱岗敬业、开拓创新的师资队伍，教室们拥有丰富的企业实践经历，双师教师占比达50%以上，并聘请重庆交通大学、重庆市长江游轮公司等一线教师参与学生的教学培养工作。专业先后与重庆市东江实业有限公司、重庆长江黄金游轮有限公司、重庆冠达世纪游轮有限责任公司、海南三亚威斯汀大酒店建立了合作关系，为实习，就业提供保障。

可

考

证

书

船员服务簿、内河船舶船员特殊培训合格证、茶艺师、品酒师等，提高就业竞争力。

就

业

方

向

本专业毕业生主要面向重庆市东江实业有限公司、重庆长江黄金游轮有限公司、重庆冠达游轮有限责任公司、海南三亚威斯汀大酒店等知名公司或国际邮轮公司。

具体岗位包括邮轮前台接待、邮轮客舱服务员、邮轮餐厅服务员、邮轮酒吧服务员、邮轮休闲娱乐部服务员、邮轮商场部服务员、星际酒店服务员等。