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一.北京农学院食品质量与安全专业排名全国第90名(软科):
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名次 | 学校名 | 专业名称 | 省市 | 评级 | 评分 |
第90位 | 北京农学院 | 食品质量与安全(082702) | 北京- | B | 22.7 |
二.北京农学院简介:
北京农学院是一所特色鲜明、多科融合的北京市属都市型高等农业院校,始建于1956年,几经变迁、数易校名,1965年正式升格为大学,1978年经国务院批准定名为北京农学院。学校占地面积2159亩(校本部1136亩,科技园区1023亩),是北京市“花园式”单位,先后被授予“北京市文明校园”和“首都文明单位”等荣誉称号。学校现有15个二级学院(教学部):生物技术学院、植物科...【进入北京农学院专题页】
三.食品质量与安全专业大学排行榜(软科):
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四.食品质量与安全专业相关介绍:
是什么?
食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能,包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等,在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如:食品加工流程中的卫生监督,食品添加剂含量的检测,保健食品的功能检测,特殊类食品贮藏方法的研究等。关键词:食品 安全 添加剂 卫生
学什么?
《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《安全食品》、《食品质量安全快速检测原理及技术》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品供应链管理》、《低酸罐藏食品与安全》、《功能性食品与保健功效评价》、《粮油食品加工与质量控制》部分高校按以下专业方向培养:功能食品。
干什么?
食品类企业:食品生产、食品研发、质量检测、品质控制;政府、事业类单位:卫生监督、质量检测、食品安全。
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