端
午
DRAGON BOAT
FESTIVAL
端午节到啦
大家一起来吃粽子呀！
粽子吃起来美味
背后却是
精巧的手艺
专注的态度
和辛勤的劳动在闪光
把它做到精致美味
色、香、味样样俱佳
着实是门学问
话不多说
赶紧跟着食堂大师傅学习
怎么包粽子吧！
首先
糯米洗净后
浸泡若干小时
粽叶用热水烫过
洗净沥干
然后按照自己的喜好
用粽馅调味
将两叶粽叶
折成漏斗状
舀入一匙米
放上
香菇
咸蛋黄
板栗
······
自己喜欢的馅料
再舀入一匙米
包合后以粽绳扎紧
将包好的粽子放入锅中
将水煮沸
水滚以后
就可以落粽子啦
水要浸过粽面
待水重新滚起以后
再用小火煮2个小时左右
就可以享受美味的粽子啦！
今年端午节
学校食堂
组织邀请
在校师生
与外国留学生
一起体验包粽子的乐趣
在食堂师傅的指导下
一翻一折之间
一颗包好的粽子
出现在掌心
大家纷纷秀出
自己包好的粽子
让我们来一起看看吧
作为传统节日
端午节起源于春秋战国时期
至今已有2000多年历史
在悠长的岁月中
人们赋予它端阳节、五月节、
龙舟节、解粽节、屈原日等
近30个别名
无论是纪念
楚大夫屈原以身殉国
还是感念东汉孝女曹娥
投江殉父，孝心可嘉
端午节都饱含
至真至诚的家国情怀
都是华夏儿女
共同的精神原乡
一片粽叶
裹入缕缕情思
一把艾草
插上憧憬期望
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部分素材来自人民日报
文字｜陈沛霖
图片｜赵英朔 曾真 牛峻良 陈沛霖
编辑｜董艺双 周琦
审核｜卜叶蕾
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