合职人的“秋膘”是怎样炼成的？

距离萌新们来到合职

已经快2个月啦~

正值秋冬交接我们

不仅食欲增强了，食物摄入量也大大增加了

为了贴上秋膘好过冬

接下来

小编将带你尝遍两大校区各大美食

快来领取你的合职院美食攻略吧！

美食推荐

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坩锅鸡

位置：汇心湖校区食堂一楼

推荐理由：吴潜提笔过，“新擘黄鸡肉嫩”，鲜嫩的鸡肉配上脆爽的豆芽，辅以香菇豆皮至于灶上慢炖，待出炉后加以酒精灯于台下保其劲道与余温。在这个被冬天强行上位的秋天里，一盘烤鱼，一份炸鸡，携三五个好友聚餐以乐；一盘炒菜，一份白饭，独身一人食之果腹便可，都能吃饱，前者太过奢侈，后者又显孤独，而干锅鸡却恰逢时宜，两个人的量，既不浪费又能饱餐一顿，试问还有什么比和密友来一份干锅鸡更温暖的事情呢？

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煲仔饭

地点：鼓山校区一食堂二楼

推荐理由：煲仔饭源于广东，是一种以砂锅作为器皿来煮米饭，一份煲仔饭分量适中，且有菜有肉，色泽诱人。例如土豆烧鸡煲仔饭：其底部铺着有一层厚厚的已经蒸得软糯的米饭，米饭上盖着被炖的烂烂的土豆和鸡肉，入口即化。另外还搭配一些青菜，土豆丝和胡萝卜丝，荤素搭配营养丰富，恰到好处。除此之外还有一小盒蒸蛋，无论是伴着米饭还是单吃都很可！所以，喜欢吃煲仔饭的友友们，冲冲冲！！！

美食推荐

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梅干菜扣肉

地点：汇心湖校区食堂一楼

推荐理由：一片片五花肉晶莹剔透，肥而不腻，入口即化，耐人寻味。大片的五花肉，肥瘦相间，不似平常那样油腻，同时又带来口感体验，恰到好处。肉香与梅干菜的结合，形成强烈反差，在舌尖“打架”，百吃不腻，此刻只有一句话：好吃！”

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麻辣烫

地点:鼓山校区二食堂二楼

推荐理由：干饭时在蔬菜和肉之间难以抉择，而麻辣烫将蔬菜和肉融合在一起的搭配，满足一切。选不同的新鲜蔬菜，加入多种的肉类。在水的洗理下，大火的怀抱中，充分融合。在香气扑鼻的味道中加入金黄的油条，滴入麻油和香醋，视觉加味觉上的盛宴就此展开。

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茄汁烤肉饭

地点: 美食街

推荐理由: 蔬菜种类多，牛肉大块且多，浓郁的番茄汁味配上劲瘦的牛肉，加上一口紫甘蓝和玉米，酸味甜味咸味都恰到好处，米饭颗颗饱满软糯，沾满了茄汁的香气，味足而不腻，喜欢番茄口味的友友们一定不要错过！

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雪菜肉丝面

地点:汇心湖校区食堂二楼

推荐理由:物美价廉，爽滑可口。相信提起雪菜肉丝面，任何一个地方的人们都不会陌生吧，白嫩的面条在锅中煮开，放入碗中淋上一层热油，再加上香脆的雪菜和肥而不腻的肉丝。嗦一口面条滑溜进胃里，暖到心上。吸足汤汁的雪菜肉丝微辣中带着清香。吃完再喝口热汤，味道绝对一流。冷空气已悄然进入合职，想要吃暖吃饱，雪菜肉丝面是一个不错的选择!

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小馄饨

地点：汇心湖校区食堂一楼

推荐理由：一碗热腾腾、香气扑鼻的馄饨终于上桌了。看，汤面上漂浮这一层黑油油的紫菜，一个个馄饨都油亮油亮的，让人垂涎欲滴。用小勺盛起一个馄饨，放到嘴边吹一吹，再轻轻咬下一半，那馄饨馅的美味和馄饨皮的滑溜感合在一起，真是妙不可言，再舀一勺鲜美的汤汁喝着，更觉得爽极了，满口余香呢！

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烤鱼 地点:汇心湖校区一楼四号窗口

推荐理由:如果说有什么食物可以抚慰人心，那一定是冷风中的一炉烤鱼。撕开焦脆的外皮，夹起蒜片似的鱼肉，入口轻轻一抿，鲜甜的滋味瞬间爆炸开来。配菜爽脆，年糕软糯。既符合年轻人的口味，又便宜量大，抚慰人心。

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银耳雪梨粥

地点：鼓山校区二食堂一楼

推荐理由：它是一款非常适宜秋季润燥的米粥，由干银耳、雪梨、糯米、枸杞、冰糖这些食材组成。梨属凉物，所以做成粥喝起来更温暖些。银耳又有祛脂降压,解毒,养胃,养颜护肤的作用,这么好的东东我们应该常吃些，养心安神又润肺止咳。味道就更不用说啦，雪梨夹带银耳冰糖，一勺舀出来满满的糯香的感觉简直超赞！！最最重要的是，不光好吃里面还有桂花花瓣哦～色味俱全，有何不可呀。香梨的化痰止咳,抑癌抗瘤，养心安神又能润肺，我觉得没有人会不喜欢冷冷天气来碗温暖的美味粥吧！

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这么多色香味俱全的菜肴，令人食指大动

那这么多道菜，你最pick哪一道呢？

除此之外，还有更多合职的美食欢迎你去探寻哟！

来源| 融媒体实践基地

统筹|胡雯 樊玲夕

文字、内容整合 | 王楠 许慧敏

视频剪辑 | 郭利辉

编辑| 李浩然

审核|杨璨