招生季|走进旅游与公共管理系

旅游与公共管理系简介

旅游与公共管理系（以下简称旅管系） 成立于2016年7月，由原外语系基础上重组而建。现已形成教育大类（英语教育、商务日语）、旅游大类（旅游管理、酒店管理、高铁乘务、空中乘务）和公共管理类（公共文化管理）3大专业群。旅管系现有教师32人。其中外教1人，副教授6人，讲师10人，硕士及以上学历24人，有省级教学名师1人、校级名师2人、专业带头人5人、校级骨干教师5人，教坛新秀4人，具有国家级导游证书3人。目前，旅管系建有3D实训室、中西餐实训室、形体礼仪实训室、微格教室，语音室等校内实训室。同时，与诸多知名企业黄山旅游风景区、天柱山旅游风景区、六尺巷、桐城文庙、桐城孔城老街景区、上海凯悦酒店集团、苏州太湖旅游度假区酒店、合肥喜来登酒店集团、芜湖方特等共建校外实训基地，确保人才培养质量。

一、旅游管理专业（研学旅行方向）培养目标：本专业旨在培养了解中小学教育教学理论、熟悉学生的认知规律和教育心理学的基本原则和方法，掌握研学旅行课程方案设计、课程及体验活动实施等知识，并熟悉旅游业基本知识和旅游管理基本技能、以中小学生为主体对象，以集体旅行生活为载体，依托旅游吸引物等社会资源，进行体验式教育和研究性学习的教育旅游活动的专门型人才。

核心课程：教育学、心理学、旅游学概论、旅游心理学、导游业务、形体与礼仪、旅游政策与法规、旅游网站规划与推广等。

就业方向：中小学研学旅行导师，教师，旅游行政管理部门、旅游规划策划机构、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游教育培训机构、旅游休闲度假区、旅游公司、餐饮企业、酒店，旅游行业自主创业。

二、高速铁路客运服务专业培养目标：培养具有较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，有灵活的协调和应变能力，熟练地掌握高铁动车乘务服务操作与管理的专业基础知识和技能，从事国内外高铁等工作的高等复合、应用型专业综合人才。

主干课程：大学英语、英语口语、英语听力、乘务英语、体育与形体训练、旅游文化与礼仪学、旅游心理学、高铁客运基础、乘务服务礼仪训练、客舱服务程序及训练、应急设备及处置训练、客运安检、列车服务、铁路基本安全知识等。

就业方向：全国各铁路局、高速铁路及CRH动车组服务人员等方向，也可从事其他高端服务行业。

三、酒店管理专业培养目标：本专业培养熟练掌握国际酒店运营、管理理论及实操技能，具有良好职业道德、服务意识和形象气质的初、中级服务与管理人员，以及旅游相关企业生产、建设、管理、服务需要的高技能、应用型专门人才。

主干课程：饭店管理概论、酒店英语、商务日语、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、饭店人力资源管理、饭店营销实务、形体礼仪、茶艺鉴赏、会展策划、主题宴会设计、酒店服务技能训练、五星级酒店综合实习等课程。

就业方向：高星级酒店大堂管理及咨询、人力资源管理、市场营销等岗位；国际酒店前厅接待、餐饮（宴会）服务、客房服务等岗位；旅游管理部门及旅游企业领导助理、文秘等工作岗位。

四、英语教育专业培养目标:本专业培养具有扎实的英语语言基础知识和语言综合应用能力、较为广博的文化科学知识，职业面向教育、文化、经贸、旅游、涉外企业及外事等行业，从事教育、外贸等工作。

主干课程:综合英语、英语视听说、英美文学、英语歌曲与表演、小学英语课程与教学、商务英语。

就业方向:幼儿及小学英语教师，涉外经贸企业、国际旅行社、涉外酒店员工及管理人员等。

五、商务日语专业培养目标：本专业培养具有日语听说读写译的基本技能，熟悉商务活动能够从事外贸业务、商务活动的应用型人才，特别是涉日旅游管理、酒店管理和外贸方面人才。

主干课程：基础日语、日语阅读、日语听说、国际贸易理论与实务、涉外礼仪、赴日带薪技能实践等。

就业方向：日资企业、涉日外贸企业员工及管理人员、日语翻译等。

素材：旅游与公共管理系

编辑：杨光照

审核：沈 宇