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学校食堂的刀钝了，一般是由大厨安排，二厨在石头上蹭蹭即可。

然而有几位校长会亲自打磨学校的厨刀呢？大概101是唯独一家，全国再无分号了：

为何一个美术学校的校长精通磨刀手艺，是家传之学还是天赋异禀？

答案如下：

2016年 DRC基地丨央美青年英才驻留计划成果展中展出了一套作品,他们出自同一个作者：

101美术学校教学总校长杨思楠老师

杨老师在中央美术学院设计学院就读时，曾经取得本科毕业一等奖及研究生毕业综合分第一的荣誉。而他的研究方向就是“传统手工刀具制作”。以下是他的研究生毕业展中的部分作品：

《毛笔刀》 茶刀的一种

23cm长 2cm宽 4cm厚

材料：不锈大马士革钢 黄花梨木、阴沉金丝楠木、紫光檀木等

《功具切香刀》

20cm长 2cm宽 0.8cm厚

材料：高速工具钢4231 阴沉金丝楠 金丝楠 花梨瘿木 黄心楠瘿木 虎纹枫木等

《害羞的鸟》

18cm长 4cm宽 0.9cm厚

材料：不锈大马士革钢 紫光檀 紫芯苏木 黄杨木 粉红象牙木 黄铜铆钉 黄铜管

以上都是由杨思楠校长在央美学习期间手工制作的作品。杨校长相信，好的成绩来自好的学生，好学生和好刀一样需要打磨：

先粗磨，火星飞溅中修正刃线

再中磨，去除粗磨的划痕

最后精磨，让它如镜面一般光滑。

到那个时候，考试中的对手，就会像那张纸或那几个水瓶子一样，被你轻松击败。

所以当你被打磨的时候，一定不会那么舒服，请你忍耐并坚持下去。

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