5、再加热的食品要彻底；
6、防止生熟食品交*污染；
7、保持厨房用具清洁；
8、加工食物前要洗手；
9、防止昆虫类动物污染食品。
10、使用清洁水
（四）、远离Du品
Du品是人类的大敌、世界的公害，染上它，小则家破人亡，大则祸国殃民。规定每年6月26日为国际禁Du日。我们要拒绝Du品、远离Du品，做到：提高防范意识，坚决不吸第一口，自觉接受禁Du教育；增强法制观念，自觉抵制Du品；加强自身修养，树立正确的人生观，增强辨别是非的能力，克服寻求刺Ji等不良心理和习惯；要创造一个远离Du品的生活空间，不要吸烟，不吃陌生人的东西，不进舞厅、赌场、游戏厅、网吧，做到洁身自好。
四、安全防御知识
（一）、在学校或路上被人抢劫、敲诈和勒索怎么办？
1、要保持冷静，不要害怕，尽量说好话，说明自己没有带钱，避免跟他们争吵。
2、如果他们继续坚持要钱，就跟他们假装说回家取钱或下次送，然后趁机跑掉，并向你认识的人求助。
3、如果还不行，就拖住周围的其他人大声喊“救命”。
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