2011年ktv圣诞节活动方案(2)

超市酒水活动

1.啤酒套餐：

青岛纯生一箱+果盘+小吃四份 320元

青岛纯生一打（12瓶）+果盘+小吃四份 200元

青岛纯生６瓶+果盘+爆米花 100元

2.洋酒套餐：

威险女人 280元 百利甜+牛奶（６瓶）+果盘+爆米花

螺丝刀 260元 伏特加+果粒橙（６瓶）+果盘+爆米花

自由古巴 200元 朗姆百加得+可乐（12听）+果盘+爆米花

芝华士 400元 芝华士+红茶（6瓶）+果盘+爆米花

杰克丹尼 320元 杰克丹尼+可乐（12听）+果盘

工作分配，安排

1.责任区域分布：

（1）①当天营业区消防、治安的安全工作；

 ②车场（车辆停放，车辆安全）；

 ③二楼现场营运。

（2）①当天出品营运；

 ②超市收银。

（3）①前台开房；

 ②前台收银。

（4）①全场消防、治安安全；

 ②前厅部接待；

 ③用电安全；

（5）营运部电脑系统安全；

2.工作岗位明细

一楼Ａ区

Ｂ区

二楼Ｖ区 Ｆ区

技术部 一楼 二楼

保洁组

圣诞老人：

Ｂ班 18：30集合点到

Ａ班 18：45～19：30就餐时间 B班  01：00～01：50就餐时间

Ｂ班所有管理干部17：00到岗

4.单位协调

①24日/25日财务部增派两人至超市收银，工作时间为18:30～0:30。

②原超市收银调入超市理货处。

③清包组在24日雇佣零工负责清包6～8人，每人工资为20元。

（六）各岗位平安夜Ｂ班工作人员数量明晰表：

前 厅 部：开房1人 收银2人

前台接待领位：7人（内保4人，前台3人）

出 品 部：吧台２人 理货6人（酒促2人，理货2人，超市收银2人）

服 务 部：一楼 Ａ区7人 Ｂ区6人

二楼 Ｆ区4人 Ｖ区6人

保  结  部：清包组12人

（七）平安夜、圣诞节酒商活动

方案一：12点钟抽奖一等奖   二等奖   三等奖

方案二：超市购物返礼

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