美国圣诞节(2)

在布鲁可莱恩市，由于犹太人非常多，一家于本月1日才开张的中国餐馆，因提供犹太教的洁净食品，在圣诞节前夕和圣诞节当天，餐馆内的120个座位，几乎是座无虚席。

正巧犹太人光明节是在圣诞节当天日落时分开始，因此，这家餐馆的菜单中加添了土豆烙饼，配料有许多鱼、鸡、鸭肉，不过，没有猪肉和贝类。一名犹太教士，在厨房内监督，确保一切都按照犹太教的法规来烹调。

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