我县优质粮种植与市场流通(3)

（1）品质。我县优质稻谷主要有京育系21、花育27、超优1号和早花2号等四个品种，属普通型优质稻，具备较强的抗性、较广的适应性和较大的增产性，尤其是在青甸洼地区，水土、光照、温差等外部环境较好，所生产的稻米质量高、适口性强，但由于加工工艺存在欠缺，米粒外观不尽如人意，优质性显现不足。（2）流通价格。我县优质稻谷种植面积相对较小，又没有企业单独收购，加之宣传不到位，其流通性不强。除农户自留使用外，仅有20%左右在本县流通，大部分品种价格与市场普通大米无区别，仅部分农户单独出售超优1号这一品种时，高出市场价6%左右。而外地进入我县的优质大米，其价格较普通大米高出6%-10%，部分特优米则高出近20%。（3）市场需求。优质稻谷需求的增长主
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