加强检查监督和反馈，不断对经营过程进行调整，以便提高服务质量。在过程监管中，在确保原材料和各种操作程序符合饮食卫生要求的前提下，本学期还对学生进行了两次较大面积的问卷调查，及时收集和反馈信息，在师生的共同监督下不断改进和提高。
另外，本学期还要特别加强了采购登记、采购索证、消毒记载和食品留样工作，避免饮食安全事故的发生。同时，强化校内饮食安全工作，每周对学校食堂和代销店进行检查，严禁食堂出售“三无”食品，严禁代销店超范围经营。
3、加强学习和培训，在提高工作人员自身素质的同时提高服务的意识和质量。本学期要求经营人员认真履行职责，要求工作人员必须持证上岗，着统一工作装上岗，并通过学习，使所有工作人员明确岗位职责，增强服务意识，提高了全体工作人员的自身素质，进行优质服务。
三、提高服务意识，加强后勤管理，认真落实学校各项管理制度。
1、认真落实后勤岗位职责，规范签定了后勤人员聘用合同和岗位安全责任书，以便后勤服务分工协作，高效服务于学校教育教学工作。
2、开源节流，加强对学校现有服务项目的管理，营造良好的校园服务环境。本学期，对校内门店进行了公开招标，增加了学校自筹经费，便于学校各项工作的开展。
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