食堂管理制度(企业自主管理型)(3)

规章制度,艺考

规章制度

2012-1-18 09:27:43 文/许鹏

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7.1.3xx部对食堂管理人员要进行法律法规知识和相关食堂卫生知识的培训;对食堂从业人员上岗前和经常性的岗位职能培训。加强对食堂工作人员职业道德教育,提高食堂工作人员的素质。

7.1.4xx部对食堂所有的管理人员和从业人员定岗定编,并制定落实岗位职责。以服务规范和岗位职责对管理人员和从业人员进行考核。

7.1.5发放满意度调查表,对食堂卫生、饭菜质量等进行公开的问卷调查,并进行公示,增强测评的透明度,作为对食堂工作考核的重要依据之一,如满意度低于50%,将取消其承包权开除公职.

8.1附则


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